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Mª Luisa Ceballos se compromete con la promoción exterior de los vinos Montilla-Moriles
Los vinos Montilla-Moriles ya tienen nueva Capataz de Honor. M Luisa Ceballos, presidenta de la Diputación de Córdoba, se ha comprometido esta noche con la defensa y promoción de los caldos de la Denominación de Origen cordobesa, con el Castillo montillano como testigo. En esta labor, contará con la ayuda de Bosco de Alvear y José Mª Luque, nombrados capataz de bodega y de campo, respectivamente, durante el trascurso de la segunda jornada de la 58 Fiesta de la Vendimia.
La presidenta de la Diputación ha recibido de manos del alcalde de Montilla, Federico Cabello de Alba, las llaves de la bodega de la Casa del Inca, sÃmbolo de la custodia del resto de bodegas del marco vitivinÃcola, y ha escuchado de boca del capataz saliente, Manuel Pimentel, el ripio que la confirmaba como embajadora de los vinos Montilla-Moriles. El presidente del Consejo Regulador, Javier MartÃn, y la Hermana Mayor de la Hermandad de las Viñas, Valle RÃos, han sido testigos de excepción del nombramiento de la nueva Capataz de Honor.
"Para mÃ, es todo un honor este nombramiento que va a reforzar aún más el empeño que, personalmente y desde la Diputación, tenemos en la promoción de unos caldos de calidad internacionalmente contrastadaâ€, han sido las primeras palabras de Mª Luisa Ceballos. La también alcaldesa de Priego de Córdoba ha reconocido que “no me tomo lo que significa este nombramiento con fecha de caducidad, como oficialmente está estipulado hasta la próxima vendimia, sino que el papel de embajadora lo ejerceré siempre, en nombre de todos los cordobeses, que se sienten orgullosos del esfuerzo y la dedicación que 17 municipios y más de 80 bodegas realizan para conseguir unos caldos competitivos en calidad".
La Capataz ha asegurado durante su mandato la ayuda de la Diputación en la promoción de estos vinos, “desde el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico pretendemos esforzarnos en apoyar la exportación y promoción en el exterior y, sobre todo, ayudar a que cada vez más bodegas se animen a vender su magnÃfico producto en estos mercados".
Durante su intervención, Federico Cabello de Alba ha reconocido que “en Montilla estamos orgullosos de nuestro pasado vitivinÃcola y que a diferencia de esos pueblos cuya grandeza vive en el pasado, nosotros también estamos orgullosos del presente de nuestros vinos, los mejores de nuestra historiaâ€, en clara alusión a las distinciones recibidas esta semana por una decena de vinos del marco en las prestigiosas puntuaciones Parker.
“Trabajemos en pro de un interés común, el vino, que hará nuestro futuro transparente, brillante y generoso, como las cualidades de nuestros vinos –ha indicado el alcalde- y en esta tarea pido el apoyo de nuestra Capataz y del resto de instituciones públicas y privadasâ€. Ha terminado Cabello de Alba con la petición de “poner los cinco sentidos en el vino, dado que en una degustación apreciamos sus bondades a través de los cinco sentidosâ€.
La primera acción de la nueva capataz ha sido el nombramiento del periodista ya retirado José Mª Luque como capataz de campo y del empresario Bosco de Alvear como capataz de bodega, distinción que ha recogido en su nombre su sobrino Luis Giménez Alvear.
Roldán Nogueras anima en su pregón al “mantenimiento del patrimonio†de los vinos Montilla-Moriles
Tras la presentación del profesor Francisco Montes Tubio, el rector universitario se ha adentrado en un pregón repleto de citas, frases y refranes alusivos al mundo del vino. “Un hombre será elocuente si les das buen vinoâ€, frase de Ralph Waldo Emerson con la que Roldán Nogueras ha pedido permiso para profundizar en el mundo de los caldos Montilla-Moriles.
Ante las autoridades locales y representantes de bodegas, cooperativas y viticultores, el pregonero ha reconocido que siempre entendió “esta fiesta que trata de ser vehÃculo del regocijo y el agradecimiento por la nueva cosecha†como “homenaje a todos los que con su sudor, con su trabajo y dedicación hacen posible este milagro cada año, que es a su vez un referente cultural y gastronómicoâ€.
Roldán Nogueras, apoyándose en Fellini, igualó el buen vino a una buena pelÃcula. Ambos duran “un instante y te dejan en la boca un sabor a gloria: es nuevo en cada sorbo y como ocurre con las pelÃculas, nace y renace con cada nuevo saboreadorâ€. Y en Gustav Mahler, para dar al vino su auténtico precio: “Un vaso de vino en el momento oportuno, vale más que todas las riquezas de la tierraâ€.
El pregonero ha reivindicado la cultura del vino en “la historia del vinoâ€, que engloba desde “todo aquello que la mente pueda ingeniar en una taberna cordobesa, incluido el buen tabernero y su conocida ironÃa y peculiar sentido del humor, hasta la cultura que conlleva el patrimonio de bodegas ancestralesâ€. A continuación ha hecho suya la frase de Louis Pasteur para concluir que “el vino es la más higiénica y más saludable de las bebidasâ€.Por último, José Manuel Roldán Nogueras como responsable del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación, ha animado al “Consejo Regulador, bodegueros, enólogos, cultivadores y a todos los relacionados con el milagro de la elaboración de nuestros vinos, al mantenimiento de este patrimonio, de esta cultura, de vuestra actividad ejemplarâ€.
Este último mensaje del pregonero ha servido para que el alcalde de Montilla en su intervención de agradecimiento, haya solicitado “la colaboración desde ese Campus de Excelencia en la defensa de los vinos Montilla-Morilesâ€. Federico Cabello de Alba ha reclamado al mundo académico que “redoble los esfuerzos en su acercamiento a la industria agroalimentaria vinculada al vino†en aras de “mejorar la calidad y la innovación de los procesosâ€.
La Fiesta de la Vendimia continúa mañana sábado con la jornada de puertas abiertas a bodegas y lagares y con el relevo del tÃtulo de Capataz de Honor en el Castillo de Montilla, donde Manuel Pimentel hará entrega de las llaves que simbólicamente custodian las bodegas Montilla-Moriles a la presidenta de la Diputación, Mª Luisa Ceballos.
La LVI Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles contará con tres capataces
La LVI Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles contará, además de con el tradicional capataz de honor, que en esta ocasión será el periodista onubense Jesús Quintero, con un capataz de campo y un capataz de bodega, según ha anunciado la concejala de Festejos del Ayuntamiento de Montilla, Cristina Alguacil. La concejala ha informado de que el primer capataz de campo será el presidente de la Cooperativa La Aurora, Juan Rafael Portero, mientras que el primer capataz de bodega recaerá en el presidente de las Bodegas Toro Albalá, Antonio Sánchez.
Ana Gálvez Polo, elegida Vendimiadora Mayor de la 58 Fiesta de la Vendimia
Ana Gálvez Polo, elegida Vendimiadora Mayor de la 58 Fiesta de la Vendimia
La joven montillana, de 17 años de edad y estudiante de Bachillerato en el IES Inca Garcilaso, acudió a la elección en representación de la asociación de vecinos Gran Capitán. Por unanimidad y tras conocer a las siete candidatas, el jurado se decantaba por Ana Gálvez para su elección como Vendimiadora Mayor.El resto de participantes fueron designadas como damas de su corte de honor. AsÃ, las seis vendimiadoras que acompañarán a la Vendimiadora Mayor son Magdalena Valls Barranco (A.VV. Cerrillo San José), Irene RamÃrez Narváez (Asoc. Benéfica y Cultural Grupo Romero Virgen Viñas y Amigos del Caballo), Laura Luque Castillo (A. VV. El Centro), RocÃo Marqués Córdoba (A. VV. La Silera), Mª Belén Castro Casado (Hermandad Santa Cena y Ntra. Sra. Viñas) y Almudena Ruz Cobos (A.VV. Pedro Ximénez).
La presencia de la vendimiadoras será una constante durante los actos oficiales de la próxima Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, que se celebrará del 6 al 9 de septiembre. Precisamente el dÃa de la inauguración, las instalaciones de Bodegas Pérez Barquero acogerán la coronación de la Vendimiadora Mayor, previo al pregón de las fiestas.