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Lunes, 27 Septiembre 2021 11:07

Semana Europea de la Movilidad 2021

Semana Europea de la Movilidad 2021

La cita literaria se enmarca dentro del Circuito Andaluz de Las Letras, al que Montilla pertenece, y que lleva 20 años acercando la lectura y a los autores a los municipios andaluces

El próximo viernes, 1 de octubre, la Casa del Inca (una casa señorial del siglo XVI donde vivió el escritor Inca Garcilaso de la Vega) acoge una nueva cita del Circuito Andaluz de La Letras con la visita del joven poeta cordobés Juan Antonio Bernier (Córdoba, España, 1976) que leerá algunas de sus obras y conversará con los asistentes.

Como poeta, ha publicado los libros Así procede el pájaro (Valencia, Pre-textos, 2004), por el que recibió el premio Ojo Crítico de RNE en 2005, Árboles con tronco pintado de blanco (Valencia, Pre-textos, 2011), La filosofía y dos gorriones (Sofía, Zhanet 45, 2014), Letra y nube (Valencia, Pre-textos, 2017) y Fruto previo, Valencia, Pre-textos, 2021), I Premio Internacional de Poesía Ciudad de Estepona. Ha sido incluido en numerosas antologías de poesía contemporánea, tanto en España como en el extranjero. Así mismo es autor del manual Breves erizos verdes, 50 consideraciones antes de escribir un poema (Córdoba, Cántico, 2020).

Entre 2004 y 2011 fue codirector literario del encuentro internacional de poesía Cosmopoética (Premio Nacional al Fomento de la Lectura en 2009). 

Como traductor y editor ha publicado Un silencio radiante. Ocho poetas búlgaros contemporáneos (Córdoba, Cosmopoética, 2010; en colaboración con Rada Panchovska y Liliana Tabákova), Diario de Juan Bernier (Valencia, Pre-textos, 2011), Dejar atrás el agua. Nueve nuevos poetas cubanos (Córdoba, La Bella Varsovia, 2011; con Fruela Fernández) y Poesía escogida de Giorgio Caproni (Valencia, Pre-textos, 2012; junto a Juan Carlos Reche) y La pioggia fuori (Ekaterina Josifova, Vincitore Premio Ciampi Valigie Rosse, Livorno, Valigie Rosse, 2013) y Recuerdo de un sueño de Danila Stoyánova (Córdoba, Cántico, 2020; junto a Diliana Ivanova).

Licenciado en Filología Hispánica y Diploma de Estudios Avanzados en Literaturas Hispánicas por la Universidad de Córdoba, ha trabajado como lector de español en la Universidad de Sofía (Bulgaria), como colaborador del Instituto Cervantes de esa misma ciudad y como director de la Fundación Provincial de Artes Plásticas Rafael Botí.

La Casa del Inca Garcilaso va más allá de la recreación del ambiente propio de una casa señorial del siglo XVI. Es el símbolo de una reivindicación hacia la figura del Inca Garcilaso de la Vega, que estuvo viviendo aquí durante 30 años, durante los cuales escribió algunas de sus obras, Comentarios Reales, La Florida, Historia General del Perú, o la traducción de Diálogos de Amor, de León Hebreo. 

El alcalde Rafael Llamas y la delegada territorial de Educación, Inmaculada Troncoso, presiden el acto convocado por el Consistorio en la Casa de la Aguas

El Ayuntamiento de Montilla volvió a reunir anoche, como cada mes de septiembre, a representantes de la comunidad educativa en el acto institucional de apertura del curso escolar, celebrado en la Casa de las Aguas con la presencia de Rafael Llamas, alcalde de Montilla, e Inmaculada Troncoso, delegada territorial de Educación.

Tras la apertura a cargo de la concejala de Educación, Lola Gil, en esta ocasión fue Cristina Fierro, maestra de Primaria en el CEIP Vicente Aleixandre, centro donde ha ejercido como directora desde hace 17 años, quien ofreció la ponencia de bienvenida del curso académico con un análisis somero de cómo se está ejerciendo la educación en tiempos de pandemia. 

A continuación, la Concejalía de Educación tuvo un breve reconocimiento para cada uno de los docentes que alcanzaron la jubilación durante el verano o el pasado curso escolar. Este pequeño homenaje, del que participó el resto del profesorado, se personificó en Mª José Hidalgo Cabanillas, Francisca Hernández García, Encarnación Muñoz Pareja, Mª Carmen Rey Sánchez, Francisco Jiménez García, Mª Joaquina Cruz Luque, Concepción Mérida Alcalá, Julián Moreno Quesada, Maria Pilar Osuna Robles y Francisco Castellano López.

Durante su intervención, Rafael Llamas quiso poner de relieve la importancia de seguir convocando este acto, que “si bien sirve para homenajear a los docentes jubilados, se puede considerar como un aplauso para el conjunto del profesorado que trabaja en Montilla por su implicación y esfuerzo en estos meses de pandemia tan duros para la comunidad educativa”.

Con todo, el primer edil reconoció que “este nuevo curso se pone en marcha con más optimismo”, dado que “vamos afrontando ya con más normalidad las situaciones covid que puedan ir surgiendo”, por lo que se mostró convencido de que “Montilla mantendrá en esta nueva la calidad en la enseñanza que atesora desde hace años, como bien demuestran los resultados que consiguen nuestros jóvenes posteriormente en la etapa universitaria o en los ciclos formativos”.

Por su parte, Inmaculada Troncoso, como responsable de la Junta de Andalucía en la provincia en materia educativa, quiso subrayar “la apuesta por la presencialidad que se hace en este nuevo curso” porque “la pandemia nos ha demostrado algo que ya conocíamos: el profesorado es insustituible”. 

La delegada territorial aprovechó su intervención para aplaudir el esfuerzo de la comunidad educativa el pasado curso, en “un año durísimo que finalmente acabó con el 90% de los centros educativos libres de covid”, por lo que animó a “seguir en esa línea de trabajo ante un curso que, eso sí, comienza con más optimismo que el anterior”. 

Un estudio presentado en el Congreso Nacional de Hospitales de Málaga ahonda en la experiencia de esta área de soporte asistencial

La Agencia Sanitaria Alto Guadalquivir ha evitado el consumo de 8,4 millones de litros de agua (lo que equivale a casi 3,4 piscinas olímpicas) entre los años 2015 y 2018 gracias a la utilización de química seca en los Laboratorios de sus hospitales comarcales de Andújar y Montilla, además de en los de Alta Resolución de Sierra de Segura, Alcaudete y Alcalá, en Jaén, y Puente Genil y Valle del Guadiato, en Córdoba. Así lo ha expuesto el director de Línea de Procesos de Biotecnología del Hospital Alto Guadalquivir, Antonio Fernández, en una de las conferencias del Congreso Nacional de Hospitales, que se ha desarrollado en Málaga entre los días 15 y 17 de septiembre.

Fernández ha formado parte de la mesa redonda ‘Estrategia Española para la Agenda 2030. Objetivos de Desarrollo Sostenible’, del área temática sobre Responsabilidad Social Corporativa. Su ponencia, titulada ‘Estrategia de sostenibilidad medioambiental y económica en el laboratorio clínico’, ha hecho un repaso al estudio comparativo que ha llevado a cabo la Agencia Sanitaria Alto Guadalquivir en un período reciente de siete años (2013-2019) al contrastar la utilización de forma alterna de diferentes soluciones analíticas implantadas en sus Laboratorios -química seca y química líquida- y el impacto medioambiental y económico que ambas aplicaciones ha producido.

“La implantación de las plataformas analíticas de química seca en los Laboratorios de nuestros centros hospitalarios ha supuesto un ahorro significativo en los reactivos, que son las sustancias que se utilizan para llevar a cabo reacciones químicas con las que se obtienen los resultados de las analíticas. Ese ahorro significa una mayor eficiencia media anual sobre la química líquida de entre un 9 y un 145%”, ha afirmado Fernández.

Menor impacto económico y medioambiental

El estudio comparativo también ha demostrado una reducción de residuos líquidos del 85% (con un ahorro anual de 42.000 euros) y la ausencia del consumo de agua (con un 100% de ahorro, lo que supone unos 2.100 metros cúbicos anuales). Tan sólo se mantuvieron en la misma proporción la producción de residuos sólidos, que se situaron en torno a 16.000 Kg anuales.

“En total, se ha estimado que el total de ahorro anual utilizando la química seca fue de unos 105.000 euros anuales, además de los evidentes resultados medioambientales obtenidos”, ha asegurado Fernández, el cual confía en que “este tipo de estudios puedan servir de base para desarrollar las estrategias de contratación pública que desde la Administración se llevan a cabo, contribuyendo así a minimizar el impacto medioambiental que tienen los centros sanitarios y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, al menos en hospitales comarcales y de Alta Resolución donde se ha visto su eficiencia”.

En la mesa redonda, moderada por el profesor de la Universidad San Jorge de Zaragoza y vicepresidente segundo de la Asociación Nacional de Directivos de Enfermería, Juan Paricio, también han participado el vicepresidente del Colegio de Médicos de Málaga, José Antonio Trujillo; la directora gerente de la Empresa Pública de Servizos Sanitarios de Galicia, Rocío Mosquera; y la directora de Estrategia y Responsabilidad Social Corporativa del Instituto Catalán de Oncología, Anna Rodríguez. Los temas que trataron fueron la alineación estratégica de la Agenda 2030 y la implementación de los ODS en la Gestión Sanitaria; los retos del sector salud: Agenda 2030 y Acuerdo de París; y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, respectivamente.

Química seca y líquida

Estas dos técnicas son las que se utilizan habitualmente en los laboratorios clínicos. En el caso de la primera, se trabaja con reactivos en fase sólida para estudiar las sustancias a analizar, sin necesidad de ser hidratados, puesto que la reacción química ocurre al mezclarse con fluido humano.

El principio básico de la química seca se basa en estabilizar los componentes de reacción esenciales para ejecutar un análisis, tales como indicadores, enzimas o reactivos auxiliares. Generalmente para una sustancia, ya sea suero, sangre u orina, por ejemplo, dichos pretratamientos o soluciones están adheridos a una superficie sintética.

Por otro lado, la química líquida es el método más antiguo de análisis clínico. Su técnica consiste en disolver un químico o muestra en un reactivo estandarizado, para que así el resultado sea analizado.

Viernes, 24 Septiembre 2021 15:24

Unicornio 2021

Unicornio 2021

Viernes, 24 Septiembre 2021 15:23

Cancelada Cata Flamenca

Cancelada Cata Flamenca

La Concejala de Cultura, Soledad Raya, ha informado que será una actividad gratuita, con un aforo limitado de 300 personas.

Montilla, 23 de septiembre.  El alcalde de Montilla, Rafael Llamas, junto con el vicepresidente y tesorero del Grupo Los Capachos, Antonio Salamanca, y la concejala de Cultura, Soledad Raya, han presentado esta mañana el próximo concierto de Los Capachos, que tendrá lugar el día 1 de octubre en la Puerta de Montilla, con entrada libre hasta completar aforo.  

El alcalde, Rafael Llamas, ha explicado que se tuvo que posponer la actuación, programada para la Fiesta de la Vendimia, por la situación sanitaria, pero que “no se quería dejar pasar la oportunidad de la celebración del décimo aniversario de Los Capachos, cuya trayectoria va unida indisolublemente al pueblo de Montilla”.

La concejala de Cultura, Soledad Raya, ha explicado que durante el concierto “se podrá disfrutar de una selección de sus temas a través de estos diez años” de vida del grupo, mientras que el representante del grupo, Antonio Salamanca ha explicado que esta serie de conciertos conmemorativos del 10º Aniversario tendrán “el broche de oro a finales de año en el Gran Teatro de Córdoba”.

Los Capachos, que cuenta con la dirección musical de José María Luque y está formado en la actualidad por 35 miembros activos ofrecerá una actuación en la que irá “hilvanando durante el concierto algunas presentaciones distintas a las habituales”, para como ha explicado Salamanca “darle a Montilla el cariño que se merece”. Además, ha añadido que el grupo “se siente orgulloso de tener su sede social en Montilla, de haber nacido en la localidad y de que buena parte de los componentes del grupo sean montillanos”, aunque ha destacado que cuentan también con miembros de la provincia de Córdoba, de Málaga, Cádiz y de Granada.

Como novedad, Antonio Salamanca ha explicado que Los Capachos llevan inmersos durante algunos años en la preparación del tercer proyecto del grupo que se presentará al público “en junio de 2022” y que irá acompañado de “una parte teatral en la que se ha contado con la dirección de escena del actor cordobés Juan Carlos Villanueva”.

La Concejala de Educación, Dolores Gil, subraya la importancia de volver a la presencialidad y a la normalidad de las clases el próximo día 5 de octubre

Ayer por la tarde se presentó en el Salón de Actos del Centro Cultural Alcalde Antonio Carpio la Cátedra de Adultos de la Universidad de Córdoba (UCO) del Centro Intergeneracional Franciso Esteban, cuyos profesores van a continuar impartiendo sus asignaturas en Montilla, de nuevo en formato presencial, en este mismo salón de actos, los martes y los miércoles, en horario de 18 a 20 horas. Serán cuatro asignaturas, dos por trimestre, y con un precio por matrícula de 40€.

La concejala de Educación, Dolores Gil informaba en dicha convocatoria que acaba de abrirse el periodo de matriculación, desde el 21 y hasta el mismo día 5 de octubre, fecha en que comenzarán las clases “volviendo a la presencialidad, un hecho que estos alumnos, que son personas más mayores, han recibido de buen grado”, puesto que la docencia para ellos significa “además de aprender, tener la posibilidad de compartir esta formación en un espacio como este que es algo que la educación online no les ofrece”.

Además, como novedad, Dolores Gil ha explicado que, por parte del Ayuntamiento, también se pondrá a disposición de los alumnos interesados un servicio de ayuda para realizar la matrícula online durante las mañanas en el Área de Cultura y Juventud del Ayuntamiento, con sede en el mismo Centro Cultural Alcalde Antonio Carpio. Y ha recordado que no existen requisitos ni un nivel de formación mínimo para apuntarse a la Cátedra de Adultos, “tan solo ganas de aprender”. Y ha subrayado, en este sentido, que esta Cátedra lo que pretende es “dar la posibilidad de formarse tanto a personas más cualificadas que han tenido una formación universitaria como a aquellas personas que han tenido una formación mínima, para que la universidad llegue a todas las edades y a todas las personas con diferente nivel de conocimientos.”

El aforo del aula, siguiendo todas las medida, estará en torno a los 120 alumnos, siendo Montilla la localidad con más inscripciones de la provincia de Córdoba, tal y como ha indicado el coordinador provincial del Centro Intergeneracional, Blas Sánchez. También ha explicado que “se ofrecerán cuatro asignaturas, dos por trimestre”, siendo la primera de ellas  “La importancia de las plantas en la vida cotidiana”, que impartirá una botánica de prestigio, Cate

drática de la Universidad, con muchos proyectos de investigación a sus espaldas, como es Carmen Galán Soldevilla”. La segunda asignatura versará sobre “La influencia de Al Andalus y la vida cotidiana” en su territorio, que impartirá Juan Pedro Monferrer, profesor Catedrático de Árabe. Y ya en el segundo cuatrimestre, cambiarán las disciplinas con “La Percepción de la Obra de Arte”, que imparte Manuel Pérez Lozano, profesor titular de Arte. Una asignatura, ha explicado el coordinador “convertida en asignatura estrella del Centro Intergeneracional”, y una cuarta sobre “Historia de España en la Edad Media y la Antigüedad”, que ofrecerán dos catedráticos, Enrique Melchor y el profesor Ricardo Cordobés, con cinco sesiones cada uno. El programa como siempre, ha explicado Sánchez será “amplio, dinámico y de nuevo 100% presencial”, en la matrícula se ofrece la posibilidad de matricularse también en asignaturas del centro de Córdoba para asistir a las clases online, siempre que no coincidan los martes y los miércoles.

El espíritu de este Centro Intergeneracional, que lleva ocho años ofreciendo conocimiento en Montilla a los interesandos, entronca ha dicho Blas Sánchez, con “una máxima que viene desde Europa. Learning Along Time (aprender a lo largo de toda la vida) y es lo que pretende el centro”. El fin es que “las personas puedan seguir formándose, sin tener que pasar por los filtros que los jóvenes tienen a lo largo de su vida académica, durante todo el tiempo que ellas deseen”.

En la sala Julio Romero de Torres del Real Círculo de la Amistad de Córdoba, se ha celebrado la rueda de prensa de presentación de la VII Edición de Córdoba Califato Gourmet. Tras un año de ausencia, a causa de la pandemia, regresa al panorama nacional el reconocido evento de Turismo Gastronómico. Dedicado este año a la “Mujer Cocinera”, el 18 de octubre se iniciarán las actividades con la acción virtual de un Webinar y la clausura tendrá lugar el 16 de noviembre.

La rueda de prensa ha contado con la participación de la chef del Restaurante Celia Jiménez, con un Sol Repsol, Celia Jiménez; la Delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba, Inmaculada Silas Márquez; el Delegado Provincial de la Junta de Andalucía en Córdoba, Ángel L. Pimentel y la 1ª Teniente de Alcalde y Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Córdoba, Isabel Albás Vives.

Un evento sostenible y seguro con muchos colaboradores

Córdoba Califato Gourmet 2021, contará con medidas extraordinarias de seguridad sanitaria que garantizarán que el evento sea sostenible y seguro para los participantes y su gran novedad, este año, será el protagonismo de las mujeres cocineras.

El evento de Turismo Gastronómico, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Córdoba y su Delegación de Turismo, así como de la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía y la Diputación de Córdoba, entre otras instituciones, y varios patrocinadores privados.

Las entradas se podrán adquirir en breve por venta online, con limitación de aforo por temas de seguridad. Se puede consultar toda la información sobre Córdoba Califato Gourmet 2021 en las redes sociales del evento y en la web www.cordobacalifatogourmet.com

Las tres fases de Córdoba Califato Gourmet 2021

Según ha explicado la Organización en su VII edición el evento se desarrollará en tres fases.

- 1ª Fase: el próximo 18 de octubre, tendrá lugar una jornada de conferencias y mesas de diálogo, inaugurada por el Chef Paco Morales, del Restaurante Noor, con dos estrellas Michelin.

El chef Paco Morales moderará un Webinar dirigido al sector de la restauración y, a continuación, se celebrará una mesa redonda en la que, junto con chefs participantes en ediciones anteriores, se hablará y valorará la presencia de Córdoba Califato Gourmet en el ámbito nacional y cómo este evento y la provincia de Córdoba marcan tendencia en los cocineros. En ella, intervendrán el chef del Restaurante El Choco, Kisko García, con una estrella Michelin, y la primera mujer andaluza en conseguir una estrella Michelin y dos Soles Repsol, Celia Jiménez.

- 2ª Fase: desde el lunes 8 hasta el domingo 14 de noviembre, se podrá realizar una Ruta de Tapas por más de 40 establecimientos cordobeses.

En esta fase, todos los visitantes y vecinos de Córdoba, tendrán la posibilidad de conocer en toda su magnitud este Destino Turístico, desde el punto de vista gastronómico.

- 3ª Fase: el domingo 14 de noviembre, se celebrará un almuerzo en el restaurante Casa Pedro, donde se promocionará la alta gastronomía popular, que prepararán conjuntamente el cocinero del propio restaurante, Paco Cabello y Kisko García.

Concurso entre 40 establecimientos y rueda de prensa de despedida

Los días 15 y 16 de noviembre, se celebrarán actos presenciales en los que más de 40 establecimientos presentarán al público sus elaboraciones, para la degustación de los platos por parte de los asistentes y el Jurado de cocineros con estrellas Michelin. Este concurso se celebrará en el Boulevard del Gran Capitán y se dará a conocer el ganador el día 16.

La jornada terminará con una cena a seis manos, elaborada por la cocinera María José San Román, del Restaurante Monastrell de Alicante; Rocío Parra, del Restaurante En la Parra se Salamanca y Celia Jiménez, del Restaurante Celia Jiménez de Córdoba, en el Real Circulo de la Amistad de Córdoba.

Y, para finalizar, Córdoba Califato Gourmet 2021, organizará una rueda de prensa, el día 16 de noviembre al mediodía, con todos los chefs participantes con estrellas Michelin y Soles Repsol, junto a los ganadores de los días 15 y 16 de noviembre en el “Street food Califato Gourmet 2021”. Todos ellos participarán en un “Showcooking” organizado en el Salón Real del Círculo de la Amistad de Córdoba

La Federación de Pensionistas y Jubilados de CCOO de Córdoba ha mostrado su profunda preocupación por el mal trato que las entidades financieras brindan a la ciudadanía en general y a las personas mayores y con discapacidad en particular.

El secretario General de esta Federación, Cándido Jiménez, señala que “la digitalización de las operaciones que las entidades bancarias vienen impulsando desde hace años ha tenido dos consecuencias nefastas: el cierre de oficinas y la pérdida de empleo, una situación que afecta, especialmente, a los pueblos más pequeños, en algunos de los cuales ni siquiera existe ya un cajero automático”.

El cierre de oficinas en los pueblos y en los barrios de la capital cordobesa perjudica a toda la población, pero con especial relevancia a las personas mayores y las que tienen alguna discapacidad, que son un segmento de población menos digitalizado y que tienen más dificultades de movilidad.

“La falta de personal impide atender debidamente a las personas en las oficinas que mantienen abiertas, causando un perjuicio manifiesto a las personas que tienen sus depósitos en los bancos”, remarca Jiménez quien critica que “operaciones tan habituales como ingresar o sacar dinero solo se puedan realizar en ventanilla a determinadas horas, lo que provoca grandes colas y si da la hora de cierre, aunque hayas estado en la cola en el periodo de tiempo establecido para estas operaciones, no te atienden y tienes que volver al día siguiente”.

Esta situación es especialmente indigna cada primero de mes. “No es de recibo que la gente tenga que hacer cola a las puertas de la oficina bancaria cuando el dinero que manejan estas entidades es de los depositarios y tampoco lo es que te cobren por hacer ingresos en tu propia cuenta”.

“Vemos y escuchamos la publicidad de estos bancos, cómo se les llena la boca anunciando su obra social y lo mucho que ayudan a las personas que más lo necesitan cuando a sus propios clientes los mal tratan”, lamenta el responsable sindical que reclama al sistema financiero “una mayor empatía y un mejor cuidado de su principal activo, que son los clientes”.

El secretario General de los pensionistas y jubilados de CCOO de Córdoba añade que “es lógico que, como cualquier empresa, los bancos busquen la rentabilidad económica, pero no se puede obtener solo a costa de exprimir a su clientela y abusar de sus plantillas”. En este sentido, Cándido Jiménez recordó que “las entidades de ahorro fueron rescatadas en la anterior crisis económica con más de 60.000 millones de euros de dinero público, es decir, dinero de todos los y las contribuyentes, y aún no lo han devuelto”.

La Federación de Pensionistas y Jubilados de CCOO de Córdoba condena las prácticas abusivas de las entidades financieras, una cuestión que estará presente en las reivindicaciones del sindicato con motivo del Día de las Personas Mayores, que se celebra el próximo 1 de octubre.